Seja bem-vindo a Dom Quixote Livraria!

Rolando Massinha

R$81,90
Rolando Massinha
Descrição
O herói da cozinha de rua hoje se chama Rolando Massinha. Guerreiro, batalhador, simples e, acima de tudo, um homem que, com crença e fé no que faz e no que vende, cruza uma barreira na história da comida de São Paulo. De maneira quase marginal, consegue instalar uma velha Kombi, mais um ícone de nossa cidade, fazendo uma comida italiana correta para os padrões e preços. Consegue virar uma referência e talvez um cartão postal de São Paulo e tem todo o potencial para liderar um movimento em favor do reconhecimento da comida de rua e dos benefícios que ela pode trazer - seja para nossa cultura, seja para nosso turismo, mas principalmente pela inserção social que essa cozinha propõe." Alex Atala, renomado chef, autor do livro Alex Atala e coautor dos livros Com unhas, dentes e cuca e Escoffianas brasileiras.
Informação Adicional
Peso em Kg 0.5300
Autor N/A
Tradutor N/A
Ano de EdiçãoAno de Edição N/A
Editora N/A
ISBN N/A
Ano N/A
Edição N/A
Origem N/A
Formato N/A
Encadernação N/A
Idioma N/A
País N/A
Páginas N/A
Comprimento (cm) 22
Altura (cm) 22
Largura (cm) 1
Comentários

Queremos saber sua opinião

Produto: Rolando Massinha

Como você avalia este produto? *

  1 estrela 2 estrelas 3 estrelas 4 estrelas 5 estrelas
Qualidade
Preço
Aprovação
0
Carregando...

Sua privacidade

Nós respeitamos muito sua privacidade. O site utiliza cookies e tecnologias semelhantes para oferecer conteúdos e ofertas personalizadas para você. Você pode entender melhor como nós utilizamos cookies em nossa política de privacidade.