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Churrasco de alcatra

R$24,90
Churrasco de alcatra
Descrição
A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro. Alcatra, maminha e fraldinha estão entre os cortes mais magros do boi e são extremamente saborosos, com textura macia e podem ser preparados na grelha ou no espeto. Confira receitas deliciosas e bom apetite! O verdadeiro Manual do Churrasqueiro! - 35 receitas testadas - Segredos de churrasqueiro - Molhos e acompanhamentos - A melhor forma de temperar
Informação Adicional
Peso em Kg 0.3260
Autor Editora Escala,
Tradutor Não
Ano de EdiçãoAno de Edição Não
Editora Editora Escala
ISBN 9788538902041
Ano Não
Edição 1
Origem Não
Formato Não
Encadernação Livro brochura (paperback)
Idioma Não
País BR
Páginas 100
Comprimento (cm) 20
Altura (cm) 26
Largura (cm) 1
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Produto: Churrasco de alcatra

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