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Churrasco de cortes especiais

R$24,90
Churrasco de cortes especiais
Descrição
Cortes especiais! Para fazer do seu churrasco um sucesso é preciso conhecer os tipos de carne, a melhor maneira de manipulá-las e prepará-las e as técnicas de controle do fogo na churrasqueira. Os cortes de região do contrafilé figuram entre os mais nobres e suculentos do boi. Entre eles o filé-mignon, o bife de chorizo e o entrecorte se destacam pela maciez e sabor especial. Confira as receitas deliciosas que selecionamos e bom apetite! Veja: - 5 segredos de churrasqueiro - Receitas testadas - 23 acompanhamentos, entradas e molhos - O tempero certo para cada carne O verdadeiro Manual do Churrasqueiro!
Informação Adicional
Peso em Kg 0.3020
Autor Editora Escala,
Tradutor Não
Ano de EdiçãoAno de Edição Não
Editora Editora Escala
ISBN 9788538902058
Ano Não
Edição 1
Origem Não
Formato Não
Encadernação Livro brochura (paperback)
Idioma Não
País BR
Páginas 100
Comprimento (cm) 20
Altura (cm) 26
Largura (cm) 1
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Produto: Churrasco de cortes especiais

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