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Churrasco de Costela & cia

R$24,90
Churrasco de Costela & cia
Descrição
Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo complementam o manual básico do bom churrasqueiro. A costela e os cortes dianteiros são extremamente suculentos e muito apreciados. Precisam de muitas horas na churrasqueira, por isso a cocção no bafo ou envolta em papal-alumínio ou celofane é usada para acelerar o processo. Veja também: - Manual do churrasqueiro - 32 receitas testadas - Acompanhamentos, entradas e molhos - O tempero certo para cada corte
Informação Adicional
Peso em Kg 0.3300
Autor Editora Escala,
Tradutor Não
Ano de EdiçãoAno de Edição Não
Editora Editora Escala
ISBN 9788538902072
Ano Não
Edição 1
Origem Não
Formato Não
Encadernação Livro brochura (paperback)
Idioma Não
País BR
Páginas 100
Comprimento (cm) 20
Altura (cm) 26
Largura (cm) 1
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Produto: Churrasco de Costela & cia

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