O livro pretende servir de apoio e orientação a profissionais, como professores, instrutores, estudantes e outros que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre a atividade hoteleira. Não é um livro que sintetiza um manual sequencial, ponto a ponto, mas aborda cada tema de maneira que, numa consulta, recorrendo-se ao sumário, haverá a indicação para encontrar o enfoque desejado de modo fácil e rápido.
Descrição
Informação Adicional
| Peso em Kg | 0.5000 |
|---|---|
| Autor | Não |
| Tradutor | Não |
| Ano de EdiçãoAno de Edição | Não |
| Editora | Não |
| ISBN | Não |
| Ano | Não |
| Edição | Não |
| Origem | Não |
| Formato | Não |
| Encadernação | Não |
| Idioma | Não |
| País | Não |
| Páginas | Não |
| Comprimento (cm) | Não |
| Altura (cm) | Não |
| Largura (cm) | Não |
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